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Himbeeren in einem topf mit 1 el wasser erwärmen. 250 ml wasser, zucker und tortengusspulver mischen und kurz aufkochen lassen. Die himbeeren mit dem puderzucker pürieren. 1, tortenboden (biskuit), selbst gemacht oder gekauft. Cremefine mit sahnesteif steif schlagen, das himbeerpüree unterziehen . Vanillezucker auf den bikuitboden streuen. Zauberhaft fruchtig, edel pastellrosa und himmlisch luftig: Für das topping die frischen himbeeren auf der torte gleichmäßig verteilen.

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1, tortenboden (biskuit), selbst gemacht oder gekauft.

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